De fleur Du Jardin, is niet letterlijk vertalt 'de bloemen van de tuin' maar
een ras van internationale toegejuichte Guernsey koeien.
in de receptie van de 'Fleur'hangt een beschrijving over hoe de 'Fleur'deze naam heeft gekregen.
De FLeur du Jardin Xii was een bermoemde koe met reputatie en wij zouden willen dat wij die reputatie
hebben gehandhaaft, maar het is zij die het nu van culinaire gastvrijheid en een benijde
kwaliteit van product hebben gehandhaafd.
We zijn wat je ziet, relaxt en informeel met de hint of het ongewone.Veel van onze kamers hebben
een renovatie ondergaan in een andere moderne stijl.
( gebleekte houten muren en een douche met prachtig natuursteen)
wat ervoor heeft gezorgt dat de eigenaren in een dilemma kwam over de stijl anomalieën.
We houden van ons eiland en we willen de erfenis handhaven, terwijl we ook zeker erkennen van de behoefte
om een ding van uniek desing innovatie tot stand te brengen.
Onze ideeen kwamen door jaren te reizen over de wereld en de verschillende desings te zien van de
verschillende culturen, van Starks Delano's in Miami tot het grote hotel, Locquirec Brittany. Ze hebben allemaal
een rol gespeeld in het construeren van het tapijtwerk in de 'Fleur'. We hebben, geloven we, een gebouw van unieke
oude charme met een sprankeling of eigentijdse kruiden... We hopen dat u net zoveel geniet van de 'Fleur' als wij
die het gecreeerd hebben. Ian en Amanda Walker

Heeft u verder nog vragen twijfel niet en neem contact op met de