Das "Fleur du jardin", anders als die wörtliche Übersetzung vermuten
lässt, ist nicht "Die Blume des Gartens", sondern eine Art
international angesehener Zuchtkühe!! An der Rezeption des "Fleur"
befindet sich eine Beschreibung davon, wie das "Fleur" zu seinem Namen
kam. Die "Fleur du Jardin" war eine Zuchtkuh von gutem Rufe, und wir
glauben, diesen guten Ruf bewahrt zu haben, auch wenn er sich
heutzutage auf die kulinarische Gastlichkeit und auf eine
beneidenswerte Produktqualität bezieht. Wir sind was Sie vor sich
sehen, entspannt und informell mit einem Hauch des Ungewöhnlichen.
Viele unserer Zimmer sind stilvoll renoviert worden (Zimmerwände aus
Naturholz und Badezimmer aus Naturstein), was die Besitzer vor ein
Dilemma stilistischer Abweichungen gestellt hat. Wir lieben unsere
Insel und möchten ihr Erbe bewahren, aber gleichzeitig haben wir das
Bedürfnis, etwas von einzigartigem und innovativem Design zu schaffen.
Unsere Ideen stammen von den jahrelangen Erfahrungen unserer Reisen,
auf denen wir Designs verschiedener Kulturen kennenlernen durften, vom
Starks Delano's bis hin zum Grand Hotel, Locquirec Britanny. All diese
Designs haben eine wichtige Rolle bei der Dekoration des "Fleur"
gespielt. Wir glauben ein Gebäude von einzigartigem Charm mit einer
Brise des Zeitgenössischen geschaffen zu haben. Wir hoffen, dass Sie
das "Fleur" genauso geniessen werden, wie wir genossen haben, es
aufzubauen.